Se entiende por rehabilitación cognitiva el conjunto de procedimientos y técnicas con el objetivo de alcanzar los máximos rendimientos intelectuales y, la mejor adaptación familiar, laboral y social en aquellas personas que sufren o sufrieron un daño cerebral.
Durante las sesiones de estimulación cognitiva se trabajan funciones intelectuales básicas y superiores como la atención, orientación, percepción, memoria, cálculo, lenguaje, razonamiento, reconocimiento (gnosias), movimientos (praxias),… en función del nivel de deterioro y los objetivos a conseguir.